DOLAR 36,1117 0.17%
EURO 37,6496 0.68%
ALTIN 3.373,200,47
BITCOIN 35027290.88905%
İstanbul
°

SABAHA KALAN SÜRE

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan Haberler
  • Dünyadan Haberler
  • Genel
  • MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak

ABONE OL
Kasım 12, 2023 12:18
MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan Haberler
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan Haberler

Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya nazaran, Ulusal Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, gastronomi lisesinin açılması için ortalarında Cüneyt Asan, Ramazan Bingöl, Eyüp Kemal Sevinç, Nuran Özyılmaz, Ömür Akkor, Zeki Hürmet, Nuri Develi, Nevin Halıcı, Kaya Demirer, Serkan Aksoy, Selim Yeşilpınar, Umut Karakuş ve Danilo Zanna üzere gastronomi alanında şef, akademisyen, restoran kurucuları ve STK temsilcilerinin bulunduğu isimlerle istişare toplantısında bir ortaya geldi.

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan HaberlerBakan Tekin, toplantıda yaptığı konuşmada, klâsik Türk mutfağının iz bırakan lezzetlerinin ulusal ve milletlerarası alanda hak ettiği noktalara ulaşması için yalnızca gastronomi alanında eğitim verecek gastronomi lisesini açacaklarını bildirdi.

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan HaberlerTekin, gastronomi lisesiyle adeta şifa kaynağı olan “annelerimizin reçeteleri” niteliğini taşıyan ve Türk yemek kültürüne mahsus yemekleri, dünya mutfakları içinde değerli bir noktaya taşımak istediklerini söyledi.

SEKTÖRÜN GEREKSİNİM DUYDUĞU NİTELİKLİ İNSAN KAYNAĞI YETİŞTİRİLECEK

Gastronomi lisesinin açılmasıyla bu alanda kıymetli bir eksikliği daha gidereceklerini aktaran Tekin, şunları kaydetti:

“Her milletin kendine has bir mutfağı, mutfak sanatı vardır. Türk mutfağı da kendine hastır. Bu bağlamda Türk mutfağı denildiğinde de Türk beşerinin beslenme biçimi ve yeme içmesi, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması, pişirilmesi, sofra adabı, damak tadı üzere ögeler akla gelir. Gastronomi lisesi açarak hem örgün ve yaygın eğitim kurslarında bir literatür oluşturmak hem de dalın muhtaçlık duyduğu nitelikli insan kaynağını yetiştirelim istiyoruz. Buralarda gördüğümüz gerek üzerine bu türlü bir teşebbüste bulunuyoruz.”

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan HaberlerTekin, mesleksel eğitim alanında daha evvel bölüm temsilcileriyle bir ortaya gelerek dalın gereksinimleriyle örtüşecek biçimde gerekli düzenlemeler yaptıklarını hatırlatarak bu kapsamda proje okulları ve spor liseleri üzere tematik liseleri hayata geçirdiklerini de aktardı.

Toplantıya katılanlar da tek tek kelam alıp, bu birinci adımı birlikte atmaktan duydukları memnuniyeti tabir ederek alandaki deneyimlerini paylaştı, çeşitli tekliflerde bulundu.

GASTRONOMİ LİSESİ İSTANBUL’DA AÇILACAK

Türk mutfağını Türkiye’de ve dünyada en âlâ biçimde tanıtacak eğitimlerin yer alacağı gastronomi lisesinin İstanbul’da açılması planlanıyor.

Gastronomi alanında mesleksel ve teknik Anadolu liseleri bünyesinde yiyecek içecek hizmetleri alanı ile gastronomi uygulama atölyelerinde de eğitimler veriliyor.

MEB’den Türk mutfağının dünyaya tanıtılması için hamle! Gastronomi lisesi açacak, Dünyadan Haberler

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

Sağlık Turizmi Reklam Ajansı