Starbucks’ın (NASDAQ:SBUX) yeni CEO’su Brian Niccol, misyona başlarken ikili bir zorlukla karşı karşıya. Yalnızca yatırımcıları şirketin kahve dükkanlarının ABD’deki popülerliğinin devam ettiğine ikna etmekle kalmayıp, tıpkı vakitte iyileştirmeler talep eden baristalar ve sadık müşterilerden gelen telaşları de ele alması gerekiyor.
Starbucks’taki baristalar, daima işçi yetersizliği, yetersiz fiyat ve yan haklar ile dükkanlardaki agresif müşterilerle başa çıkma zorlukları olarak tanımladıkları hususlardaki memnuniyetsizliklerini lisana getiriyorlar. Müşteri etkileşimlerini yönetmek için net siyasetler ve takviye talep ediyorlar. Long Island, New York’tan bir barista ve sendika organizatörü olan Liv Ryan, bilhassa işçi eksikliğine son verilmesini ve sıkıntı müşterilerle başa çıkmak için daha güzel rehberlik talep etti.
Müşteri cephesinde ise kahvenin kalitesi hakkında şikayetler var, kimileri çok kavrulduğunu söylüyor. 19.000’den fazla Starbucks şubesini ziyaret etmiş olan Winter isimli bir müşteri, dükkanların atmosferinden hala keyif aldığını belirtirken, kahve kalitesinin 1997’den beri düştüğünü, bunun nedeninin de tecrübesi kesinlikle geliştirmeyen özel siparişlerle daha karmaşık hale gelen menü olduğunu tabir etti.
ABD’deki dördüncü çeyrek birebir mağaza satışlarının %6 düşmesi ve önümüzdeki mali yıl için çıkar rehberliğini geri çekmesine karşılık olarak Niccol, Salı günü “istisnai hizmet” sunmak için baristaları destekleme gereksinimini kabul etti. Bir görüntü açıklamasında, mağaza içi işçi problemlerini ele alma, darboğazları azaltma ve baristalar için süreçleri kolaylaştırma gerekliliğini vurguladı.
Baristalar ortasındaki sendika organizatörleri, çalışanlarla kontrat görüşmelerinin tamamlanması için baskı yapıyor. San Antonio’dan bir sendika organizatörü olan Parker Davis, yıl sonuna kadar toplu iş kontratına varma isteğini lisana getirdi.
Niccol, Starbucks’ın dördüncü çeyrek ve tam yıl karlarının açıklanmasının akabinde 30 Ekim’de yapılacak şirket yarar görüşmesinde potansiyel değişiklikler hakkında daha fazla detay paylaşacağına kelam verdi.
William Blair’den Sharon Zackfia dahil analistler, Niccol’un stratejisinin bu problemleri ele almak için mağazalardaki çalışma saatlerini artırmayı ve hudutlu müddetli tekliflerin sıklığını azaltmayı içerebileceğini iddia ediyor.
Reuters bu makaleye katkıda bulunmuştur.
Bu makale yapay zekanın dayanağıyla oluşturulmuş, çevrilmiş ve bir editör tarafından incelenmiştir. Daha fazla bilgi için Kaide ve Şartlar kısmımıza bakın.
News
